评估物流公司的运营效率和成本控制效果可以从以下几个方面入手：

1、物流网络优化：评估物流公司的网络布局是否合理，是否能够覆盖到所有区域和客户，同时评估其物流网络的效率和可靠性。

2、订单处理效率：评估物流公司的订单处理速度、准确性和及时性，以及订单处理过程中使用的技术和系统是否有效。

3、仓储管理效率：评估物流公司的仓储管理效率和库存控制效果，以及仓储设施的管理和运营情况。

4、运输效率：评估物流公司的运输方式和路线选择是否合理，以及运输过程中的安全和质量控制效果。

5、成本控制：评估物流公司的运营成本，包括人力成本、物资成本、运输成本等，以及物流公司的成本控制效果。

6、服务质量：评估物流公司的服务质量和满意度，包括对客户的服务和支持，以及对客户反馈的处理情况。

通过对以上几个方面进行评估，可以全面了解物流公司的运营效率和成本控制效果，并针对具体情况提出改进方案，提高物流公司的运营效率和成本控制效果。